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食品真空包裝機(jī)對(duì)于不易保存類食品可從兩個(gè)方面提高其保質(zhì)期，1、對(duì)其進(jìn)行真空包裝；2、在其中添加防腐劑；顯然的，第二種方式已經(jīng)被眾多的生產(chǎn)廠家所拋棄，使用食品真空包裝機(jī)對(duì)食品的真空包裝已經(jīng)成為時(shí)下最衛(wèi)生、最可靠、最具市場(chǎng)前景的包裝方式。
食品真空包裝機(jī)的農(nóng)副產(chǎn)品包裝應(yīng)用時(shí)我國(guó)今后幾年發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域，在該領(lǐng)域要注重開(kāi)發(fā)以下幾種包裝機(jī)械和真空包裝機(jī)配套使用：家禽家畜屠宰加工包裝機(jī)械、精致肉深加工與分類包裝機(jī)械；火腿、肉腸等精制加工包裝機(jī)械；糧食及食用油深加工包裝設(shè)備；果蔬保鮮包裝設(shè)備在食品中添加防腐劑在過(guò)去是延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的最直接的方法，但我國(guó)因食用了含有防腐劑的食品而造成身體不適的案例也不在少數(shù)，隨著科技的發(fā)達(dá)，各種可有效延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝機(jī)械也陸續(xù)問(wèn)世，如：收縮包裝機(jī)，真空包裝機(jī)等都是活躍指數(shù)較高的包裝設(shè)備。
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